Uçan Köfteci, en büyük tutkusu uçmak olan bir adamın hikayesini konu ediyor. Seyyar köfteci Kadir’in en büyük isteği uçmaktır. Bir gün paramotor  denen bir alet sayesinde hayallerini gerçekleştirebileceğini fark eder. O andan sonra, umutla ve yılmadan paraşüt çalışmaya başlar. O hayaline kavuşmak için çabalarken, çevresindeki insanları tarafından garipsenir. Kadir’in uçuş tutkusu, şehrin politik atmosferi nedeniyle hava sahası güvenliğine tehdit olarak algılanıp, absürt olaylara neden olur. Ancak ne olursa olsun Kadir bu tutkusundan vazgeçmez.